Гурманская кухня: простые рецепты

Гурманская кухня: простые рецепты

Гурманская кухня – это не только дорогие ингредиенты и изысканные блюда из высокой кулинарии. Это также и простые рецепты, которые можно приготовить дома, не тратя много времени и усилий. В данной статье мы рассмотрим несколько простых, но в то же время вкусных рецептов, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Салат «Цезарь»

Один из самых популярных салатов в мире – салат «Цезарь». Для его приготовления вам понадобятся листья салата романо, куриное филе, сухарики, пармезан, соус «Цезарь» и перец. Салат легко приготовить: обжарьте на сковороде куриное филе, нарежьте его полосками, смешайте с салатом, добавьте сухарики, полейте соусом и посыпьте тертым пармезаном. Готово! Салат «Цезарь» готов к подаче.

Паста с лососем и шпинатом

Еще один простой и вкусный рецепт – паста с лососем и шпинатом. Для этого блюда вам понадобятся спагетти, лосось, шпинат, сливочное масло, чеснок, соль, перец и тертый пармезан. Спагетти отварите до готовности, на сковороде обжарьте лосось и чеснок, добавьте шпинат и сливочное масло, посолите, поперчите. Смешайте с отварными спагетти и посыпьте пармезаном. Готово! Паста с лососем и шпинатом готова к подаче.

Томатный суп с мясными фрикадельками

Для тех, кто любит супы, отличным вариантом будет томатный суп с мясными фрикадельками. Для его приготовления вам понадобятся помидоры, куриное филе, лук, морковь, картофель, зелень, соль, перец и специи. Нарежьте помидоры, лук, морковь, картофель, добавьте куриное филе, залейте водой, доведите до кипения, добавьте специи. Сформируйте мясные фрикадельки, опустите их в суп, варите до готовности. Подавайте с зеленью. Томатный суп с мясными фрикадельками готов!

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Еще один простой и вкусный рецепт – куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Для его приготовления вам понадобятся куриные крылышки, мед, горчица, соевый соус, чеснок, соль, перец. Обжарьте куриные крылышки на сковороде, приготовьте соус из меда, горчицы, соевого соуса, чеснока, соли и перца. Полейте крылышки соусом и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с овощным гарниром. Куриные крылышки в медово-горчичном соусе готовы к подаче.