Свойства чеснока

Свойства честнока

Чеснок: просто и полезно. «Детка, съешь чеснок — он полезный!». Это фразу мы запомнили с детства. Люди, как правило, знают или догадываются, что слова взрослых — были чистой правдой. Многие не променяют блюда с добавлением чеснока даже на свидание с девушкой, ну а кого-то это все-таки смущает. Давайте разберемся, что нам важно: впечатление, которые мы производим или наше здоровье?

Чеснок — помощник иммунитета

Чеснок положительно воздействует на иммунитет. Он достаточно удачно борется с простудой и насморком. При употреблении внутрь чеснока, в организме выделяется аллицин, который блокирует распространение вируса, попавшего в организм. Если заболевание серьезное — нельзя сравнивать действие чеснока с антибиотиками. Зато бактерии и вирусы — точно его не любят. И желудочно-кишечный тракт чувствует себя намного спокойней, чем при употреблении сильных лекарств.

Чеснок и окружающая среда

Чеснок защищает наш организм от вредных факторов и пагубного воздействия окружающей среды, стимулируя выработку антител в организме. Помимо всего этого, чеснок является помощником в борьбе с атеросклерозом.

Чеснок и сероводород

Специалисты иногда рекомендуют чесночную диету для профилактики и лечения раковых заболеваний. Употребление чеснока рекомендуют при профилактике сердечно — сосудистых заболеваний, потому что некоторое количество сероводорода в организме, сводит на нет инфаркт миокарда.

Антиоксидант

Мало кто знает, что в чесноке содержится аллицин — один из самых сильных антиоксидантов. Именно он вызывает резкий специфический запах, знакомый большинству людей. Кроме этого, аллицин существенно снижает уровень холестерина. Но есть одно «но» — если чеснок прошел тепловую обработку, аллицин разлагается полностью.

Чеснок и гипертония

В сыром виде чеснок очень полезен в борьбе с повышенным давлением. Он расширяет сосуды, вследствие чего давление снижается. Для этого необходимо есть чеснок регулярно по одному зубчику в день, в течение четырех – пяти месяцев.

Предостережение:

1)Людям, которые принимают лекарства для лечения СПИДА, прием чеснока противопоказан. Чеснок значительно снижает их эффект.

2) Чеснок не рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях и заболеваниях печени. Он может вызвать несварение желудка.

Тем не менее, не отказывайтесь от употребления чеснока. Перед тем, как съесть его, лучше заранее проконсультироваться с врачами. В этом случае полезные свойства или вред от употребления чеснока будут Вам известны.

  • 45
  • 0