Свойства чайного гриба

Свойства чайного гриба

По своему биологическому составу чайный гриб – это сообщество уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков, у которых верхняя часть обладает блестящей поверхностью, а нижняя считается ростовой зоной и напоминает свисающие вниз многочисленные нити. Именно нижняя часть и превращает в полезный напиток смесь из воды, заварки и сахара.

Происхождение

Чайный гриб распространился по всему миру из стран Востока. В Японии его применяли как укрепляющее средство для волос, для избавления от седины, полоскание волос чайным грибом после их мытья придает волосам шелковистость и блеск, им выводили коричневые пятна на теле и лице, уксусной кислотой, которую образовывает гриб, выводили бородавки, а японские гейши пили чайный гриб , чтобы сохранить стройность фигуры.

В Индии чайным грибом обмывали малышей, имеющих кожные проблемы, а получаемым уксусом укрепляли краски на тканях. В Индонезии настоями чайного гриба лечили различного рода отравления.

В состав чайного гриба входят

Органические и угольные кислоты – уксусная, глюконовая, молочная, коевая;, винный спирт, сахара, ферменты, поливитамины группы В, ароматические и дубильные вещества, алкалоиды, глюкозиды.

В народной медицине

Чайный гриб применяют для лечения и профилактики болезней желудка и кишечника, почек и печени, мочевого пузыря, головной боли. Чайный гриб обладает обезболивающими и антибактериальными свойствами, хорошо снижает артериальное давление, в качестве профилактического средства полезен при полиартрите, ревмокардите, атеросклерозе, как  снижающий уровень холестерина в крови. Настой чайного гриба применяют при заболевании склерозом, помогает он при простудных заболеваниях, им рекомендуется полоскать горло при ангинах, промывать нос. Промывание настоем чайного гриба гнойных ран ускоряет их заживление.

Применение

Чайный гриб полезно пить вечером, перед сном – он улучшает сон, успокаивает нервы, утренний прием настоя поможет вашему желудку справиться с дневной нагрузкой, снизит нервное напряжение. Объем применения определите сами исходя из собственных потребностей и состояния организма, среднее норма 1-1,5 стакана. Рекомендуется пить курсом 1-2 месяца а потом делать перерыв в месяц.

Не стоит увлекаться настоем из чайного гриба людям, имеющим заболевания язвой желудка, повышенной кислотностью желудочного сока, подагрой.

  • 15
  • 0