Полезные свойства зеленого чая

Вкусный и полезный зеленый чай

«Лучше быть лишенным пищи в течение трех дней, чем лишиться зеленого чая хотя бы на один». (Древняя китайская пословица). Существует ли более полезный продукт для нашего здоровья, чем зелёный чай? В Китае знали о целительных свойствах зеленого чая еще 4 000 лет тому назад, раньше этот эликсир здоровья использовали для лечения всего, начиная от головных болей и заканчивая депрессией.

На Западе фактическое подтверждение полезных свойств, приписываемых зеленому чаю, получили в конце ХХ века после многочисленных исследований и экспериментов. До этого зеленый чай считался просто экзотическим напитком. Итак, разрешите представить: зеленый чай, свойства которого помогают нашему организму быть здоровыми и красивыми!

Что делает зеленый чай таким особенным?

Всем известно, что зеленый чай несет в себе калий, медь, йод и незаменимые витамины: С, В1, В2, РР, К, оказывающие сильное антибактериальное воздействие. Но главный секрет зеленого чая заключается в том, что он богат полифенолами катехина, в частности эпигаллокатехин галлат (EGCG), который является мощным антиоксидантом: помимо подавления роста раковых клеток, он способен убивать раковые клетки, не вредя здоровой ткани. Он также эффективен в снижении уровня плохого холестерина и ингибирования аномального образования тромбов. Последнее имеет дополнительное значение, если учесть, что тромбоз на сегодняшний день - ведущая причина инфарктов и инсультов в мире. Почему другие чаи не так эффективны как зеленый? Отличие свойств зеленого чая в том, что его листья заготавливаются при паровой обработке (тогда как другие чаи подвергаются брожению), которая предотвращает важнейший антиоксидант от окисления. Плантация зеленого чая во Вьетнаме

Полезные свойства зеленого чая

  • По результатам эпидемиологических исследований (1994 год) было доказано о снижении риска раковых заболеваний у людей, регулярно употребляющих зеленый чай, благодаря его уникальным соединениям, способным подавлять рост раковых клеток.
  • Существуют также исследования о том, зеленый чай обладает свойством снижать общий уровень холестерина и способствует улучшению отношения хорошего холестерина к плохому.
  • Напиток императоров препятствует ожирению печени, ускоряет процесс разложения и сжигания жиров, приводящих к таким тяжелым заболеваниям как: гипертонии, инфарктам, атеросклерозу, инсультам и так далее.
  • Было открыто еще одно важное свойство зеленого чая: он способствует очищению стенок сосудов, предотвращает раннее старение организма, тонизирует, дает бодрость и энергию.
  • И еще: благодаря своим антибактериальным свойствам, эликсир здоровья способствует противостоянию инфекциям и повышает общий уровень иммунитета.

Имеются ли противопоказания у зеленого чая?

На сегодняшний день, единственным негативным эффектом от употребления большого количества зеленого чая, может стать бессонница из-за того, что он содержит кофеин. Тем не менее, зеленый чай содержит меньше кофеина, чем кофе. Также следует сократить количество выпитых чашек зеленого чая лицам, с пониженным артериальным давлением.

Сколько чашек зеленого чая нужно выпивать в день, чтобы сохранить свои здоровье и красоту?

Это дело вкуса и привычки каждого, ученые же рекомендуют выпивать хотя бы две чашечки ароматного и правильно приготовленного зеленого чая в день. Приготовление чая Сенча