Полезные свойства семечек

Полезные свойства семечек

Думаю, что нет такого человека, который не был бы знаком с семечками подсолнуха. Но думаю, что даже самые преданные поклонники семечек, даже и не догадываются обо всех  их полезных свойствах.

Жарят семечки для улучшения их вкусовых качеств, но только сырые и хорошо просушенные семечки оказывают наиболее благотворное влияние на организм человека.

Состав

В ядрах семечек подсолнуха содержится фолиева кислота и витамин В6, которые способствуют укреплению волос и ногтей. Также в ядрах семечек содержится большое количество белка, а также большое разнообразие аминокислот и такой элемент, как метионин, который играет одну из первых ролей в жировом обмене.

Ещё в семечках содержится такой важный элемент, как магний, который очень необходим сердечной мышце нашего организма. При этом магния в семечках намного больше, чем в общепризнанном источнике магния – ржаном хлебе.

Применение

Сто грамм семечек в день будет достаточно для профилактики сердечно-сосудистой системы. И они очень полезны для людей, которые работают физически или занимаются спортом. В настоящее время семечки в большом количестве используются в косметологии, на их основе создают различные очищающие средства для кожи.

В шкурках семечек также сосредоточенно весомое количество полезных веществ, поэтому намного полезнее покупать неочищенные семечки и лущить их самостоятельно, тем более что этот процесс, как выясняется, успокаивает нервы.

А о полезных свойствах живых семян – пророщенной пшеницы, Вы можете прочитать на этом сайте http://selok.ru/rastenievodstvo/pshenitsa/polza-i-vred-rostkov.html

  • 89
  • 0