Роллы на завтрак

Роллы  на завтрак

Описание

Отличный вариант сытного завтрака!
Вместо водорослей нории для приготовления таких роллов используются соевые оболочки, которые бывают совершенно  разнообразных цветов. Здесь приведены 2 вида роллы на завтрак, в основе обоих лежит яичный омлет.

Подготовка
35 минут
Время приготовления
15 минут
Суммарное время
50 минут

Ингредиенты

4  
яйца
   
соль
   
масло сливочное
1 ст. л.
мука
2  
разноцветных соевых листа для суши
2  
перец болгарский (желтый и красный)
2  
апельсин
200 г
копченая нерпа или лосось
200 г
копченое куриное филе
   
сливочный плавленый сыр
150 г
спаржа
   
семена кунжута
   
соевый соус

Инструкции

Взбейте венчиком яйца, посолите, добавьте муку и хорошо перемешайте. Прямоугольную форму смажьте сливочным маслом, вылейте в нее омлет и поставьте в духовку на 5-10 минут, пока омлет не приготовится.
Сварите спаржу в течении 5-10 минут.
Нарежьте полосками рыбу, курицу и болгарский перец. Апельсин разберите и тоже нарежьте полосками.
Омлет разделите на 2 части.
Соевый лист выложите на коврик для суши, положите сверху половинку омлета, дальше – лосось, желтый перец, апельсин. Выдавите из кулинарного мешочка полоску плавленого сыра. Заверните суши. Разрежьте на 8 кусочков.
Второй соевый лист положите на семена кунжута, чтобы они к нему пристали. Сверху выложите вторую половину омлета, спаржу, копченое куриное филе, красный болгарский перец и также проведите линию из плавленого сыра. Сверните и порционно нарежьте.
А если готовить у Вас совсем нет времени или не хватает каких то ингредиентов, то Вы можете заказать доставку тут.
Подавайте яркие суши с соевым соусом и готовым соусом тартар.

  • 159
  • 0

У нас есть еще рецепты: