Крем суп с Шампиньонами

крем суп с шампиньонами

Описание

-

Подготовка
30 минут
Время приготовления
30 минут
Суммарное время
1 час

Ингредиенты

1 кг
шампиньоны
3  
картофель
1 л
лук
500 мл
сливки 11%
500 мл
куриный бульон
   
перец белый, соль
   
петрушка или укроп

Инструкции

Мелко нарезать шампиньоны, картофель и лук. Все обжарить на оливковом масле. Дать немного остыть, затем перемешать всё в блендере до однородной массы, добавив сливки и бульон. Приправить специями, поварить 3 минуты, разлить по тарелкам гренками и украсить зеленью.

  • 88
  • 0

У нас есть еще рецепты: