Cуп с черной фасолью

Cуп с черной фасолью

Описание

Cуп с черной фасолью

Подготовка
30 минут
Время приготовления
20 минут
Суммарное время
50 минут

Ингредиенты

1 ст. л.
масло оливковое
4 sli
чеснок (измельчить)
1 ч. л.
порошок чили
1 cn
нарезанные кубиками помидоры в собственном соку
1 cn
черные бобы, промыть и высушить
500 г
бульон куриный
1 cn
кукуруза
   
соль и молотый перец
1 ст.
измельченных чипсов для украшения
1 ст. л.
сок лайма свежий (а также лайма для сервировки)

Инструкции

В большой кастрюле, нагрейте масло и на среднем жарим чеснок и молотый красный перец до появления аромата, около 1 минуты. Добавить помидоры (с соком), фасоль, бульон, кукурузу и  стакан воды; приправить солью и перцем.
Довести суп до кипения, уменьшить огонь. Добавить чипсы, варить до мягкости, около минуты. Снимите с огня, добавьте сок лайма, и приправить солью и перцем.
 

  • 16
  • 0

У нас есть еще рецепты: