Свекла с сыром

Свекла с сыром и соусом «Песто»Легкая закуска, можно подать 2-3шт. на порцию.

Ингредиенты

Свекла – 25 г.

сливочный сыр – 10 г.

кедровые орехи – 5 шт.

зеленый базилик – 30 г.

чеснок – 1 з.

лимонный сок – 3 г.

оливковое масло -5 г.

Способ приготовления

Отварить свеклу, охладить, очистить, нарезать кружечками, толщиной 5 мм, формочкой вырезать ромашку. Приготовить соус «Песто», для соуса ядра орехов обжарить, добавить базилик, сок лимона, соль по вкусу, оливковое масло.

Измельчить в блендере до состояния гладкого соуса. На свеклу выложить сыр, полить соусом, украсить целыми ядрами орехов и веточками кресс салата.« назад

Получать свежие статьи и рецепты на почту:

Отзывов (5) на «Свекла с сыром»

  1. Дмитрий пишет:

    Хороший рецепт! Спасибо!

  2. kris1961 пишет:

    Вкусно, питательно, полезно!

  3. Юлия пишет:

    Смотрится очень красиво и аппетитно. Не очень представляю себе свеклу с сыром, буду пробовать.

  4. Татьяна пишет:

    Спасибо за интересный рецептик! Удачи :)

  5. Евгения пишет:

    Хочется попробовать.

Ваш отзыв