Овощи с куриной печенью

Овощи с куриной печеньюОчень изысканное блюдо которое подойдет к любому столу

Ингредиенты

мука – 1 стакан

молоко – 2 стакана

яйца – 2 шт.

сахар – 1 ч. л.

соль – щепотка

куриная печень – 300 г.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

болгарский перец красный – 2 шт.

петрушка – пучок

растительное масло – 3 ст. л.

Способ приготовления

Взбиваем яйца добавить муку, молоко, соль, сахар, растительное масло вымешиваем тесто и жарим  блины. Нарезаем тонкими кусочками печень. Тонкой соломкой перец, морковь, лук полукольцами.

Слегка обжарьте на сковородке печень, добавляем овощи и жарим 10 минут постоянно помешивая, потом накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. В каждый блин кладем по 2 ст. ложки начинки и завариваем в трубочку. Украшаем зеленью и подаем к столу.« назад

Получать свежие статьи и рецепты на почту:

Один отзыв на «Овощи с куриной печенью»

  1. Анна пишет:

    Очень вкусненький рецепт!! Я доченьке приготовлю такие рулетки с куриной печенью. Сделаю начинку на пару, потому что она маленькая))

Ваш отзыв