Овощи с куриной печенью

Овощи с куриной печенью

Описание

Очень изысканное блюдо которое подойдет к любому столу

Подготовка
30 минут
Время приготовления
30 минут
Суммарное время
1 час

Ингредиенты

1 ст.
мука
2 ст.
молоко
2  
яйца
1 ч. л.
сахар
   
соль
300 г
печень куриная
1  
морковь
1  
лук
2  
болгарский перец красный
1 пучек
петрушка
3 ст. л.
растительное масло

Инструкции

Взбиваем яйца добавить муку, молоко, соль, сахар, растительное масло вымешиваем тесто и жарим  блины. Нарезаем тонкими кусочками печень. Тонкой соломкой перец, морковь, лук полукольцами.
Слегка обжарьте на сковородке печень, добавляем овощи и жарим 10 минут постоянно помешивая, потом накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. В каждый блин кладем по 2 ст. ложки начинки и завариваем в трубочку. Украшаем зеленью и подаем к столу.

  • 25
  • 0

У нас есть еще рецепты: