Пико де галло – острый мексиканский соус

Пико де галло – острый мексиканский соусПико де галло

Ингридиенты

3 крупных помидора
1 маленькая луковица
1 жгучих зелёных перца (халапеньо или серрано)
2 столовая ложка рубленой кинзы
2 столовая ложка сока лайма,
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Что делать

У помидор и перца удалите семечки и нарезать на мелкие кубики. Лук мелко нарезать.

Далее смешайте все ингредиенты и дайте настояться около 30 минут. Соус готов.
Подавать с лепёшками или кукурузными чипсами.

 « назад

заг��зка...

Комментарии закрыты.