Салат со скумбрией

Салат со скумбрией

Описание

Приготовьте вкусный салат со скумбрией, зеленым горошком и свеклой. При приготовлении салата в него можно добавить измельченную стандартную зелень: укроп, петрушку.

Подготовка
30 минут
Время приготовления
10 минут
Суммарное время
40 минут

Ингредиенты

200 г
филе малосольной скумбрии
100 г
консервированный зеленый горошек
3  
картофель
1  
лук
1  
свекла

Инструкции

Овощи (картофель и свеклу) сварить в подсоленной воде. Варить нужно по отдельности, так как время варки у них абсолютно разное. Остывшие корнеплоды нарезать для салата так: картофель – на небольшие кубики, а свеклу на тонкие ломтики. Лук для салата нарезать полуколечками.
Филе малосоленой рыбы мелко нарезать, смешать с горошком, карто­фелем и частью лука, заправить салат растительным маслом, перемешать. Салат со скумбрией переложить в салатник, украсить оставшимся луком и ломтиками свеклы.

  • 205
  • 0

У нас есть еще рецепты: