Салат с нутом и огурцом

Салат с нутом и огурцом

Описание

Легкий и свежий салат в греческом стиле. Йогурт можно заменить нежирной сметаной и добавить еще зелени по своему вкусу.

Подготовка
20 минут
Время приготовления
20 минут
Суммарное время
40 минут

Ингредиенты

800 г
консервированный нут
4  
огурец
1 пучек
мята
1 ст.
натуральный йогурт
1  
зубчик чеснока
   
зеленый лук (по желанию)

Инструкции

Если используете консервированный нут – слить жидкость, промыть водой и обсушить, если варили самостоятельно – просто слить воду.

Порезать огурцы кружками или полукружьями – в зависимости от размера

Порезать мелко зелень

Соединить нут, огурцы и зелень в большой миске, перемешать. Для заправки смешать йогурт с чесноком, натертым на мелкой терке или пропущенным через пресс, солью и перцем

Добавить заправку в салат, перемешать

Приятного аппетита.

  • 69
  • 0

У нас есть еще рецепты: