Картофельная запеканка приготовление

Чакапули

Описание

Та самая запеканка нежный согревающий вкус, попробуйте.

Подготовка
40 минут
Время приготовления
35 минут
Суммарное время
1 час, 15 минут

Ингредиенты

500 г
фарш
800 г
картофель
1  
лук репчатый
2  
томат
100 мл
мясной бульон
100 мл
молоко
50 г
масло сливочное
   
соль, перец

Инструкции

Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до мягкости. На сковороде обжарить мелко порезанный лук добавит фарш потом добавить мелко порезанные томаты тушить 5 минут далее залить бульон и тушить.
Толкушкой разминаем картофель, добавляем молоко и сливочное масло  – должно получится однородное не жидкое  пюре. Выкладываем половину пюре в смазанную маслом форму, разравниваем далее кладем начинку и сверху кладем опять пюре.
На верхнем слое делаем несколько проколов вилкой. Выпекаем при 200 градусов до золотисто-коричневой корочки 15-20 минут готово.

  • 9
  • 0

У нас есть еще рецепты: