Паста с сыром и брокколи

Паст с сыром и брокколи

Описание

Паста с сыром и брокколи.

Подготовка
5 минут
Время приготовления
15 минут
Суммарное время
20 минут

Ингредиенты

1 ст. л.
оливковое масло
1  
луковица
1  
банка консервированных помидоров
2 пучек
брокколи
410 г
паста
1⁄4 ст.
измельченная свежая мята
125 г
сыр фета

Инструкции

В большой сковороде на среднем огне подогреть масло. Добавить лук и щепотку перца обжарить лук пока не станет мягким. Далее добавить помидоры и 250 мл. воды и довести до кипения, разбить помидоры ложкой. Уменьшите температуру до средне-низкой и тушить пока соус не загустеет.
В большой кастрюле в подсоленной воде, варить брокколи и до мягкости, 4 минуты., далее убрать брокколи шумовкой в миску. Добавьте пасту в кастрюлю, хорошо перемешать и варить около 11 минут. Вернуть брокколи в кастрюлю и варить, пока не прогреется примерно 30 секунд.
Слить воду, выложить пасту и брокколи на тарелку сверху соус, добавить мяту и сыр, все перемешать. Посыпать оставшимся сыром и сразу же подавать.

  • 25
  • 0

У нас есть еще рецепты: