Жареный лосось с салатом

Жареный лосось с салатом

Описание

Жареный лосось с салатом

Подготовка
5 минут
Время приготовления
10 минут
Суммарное время
15 минут

Ингредиенты

1⁄4 ст.
оливковое масло
4  
филе лосося
1 пучек
укроп
1  
белый лук
1⁄4 ст.
кинза (свежая)
1 ст. л.
белый бальзамический уксус
1  
щепотка сахара
2  
желтый помидор

Инструкции

Разогреть духовку до 175 градусов. Нагрейте большую жаропрочную сковороду на сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла, на сковородку выложите лосось кожей вверх и жарьте до золотистого цвета около 3 минут. Далее накрыть сковороду крышкой и отправить в духовку на 5 минут.
Перемешать укроп, лук, кинзу, уксус и оливковое масло, приправить солью.
Нарезать помидоры и выложить на 4 тарелки, а сверху помидор выложить лосось. Далее выложить салат, приправить солью.

  • 17
  • 0

У нас есть еще рецепты: