Копченый лосось

Копченый лососьОчень оригинальный вариант завтрака. Быстро и очень сытно! Попробуйте подать лосося с жареными яйцами или же жареной картошкой! Время приготовления – 25 минут.

 

 

Что нужно:

2 ст.л. оливкового масла

3 средних картофелины

2 крупных луковицы

Копченый лосось 150 г

2 ст.л. сметаны

2 ч.л. натертого хрена

Дижонская горчица – 1 ч.л.

2 ст.л. нарезанного зеленого лука

1 ст.л. рубленой свежей петрушки

Соль и перец

Что делать:

Нагрейте сковороду, добавьте туда оливковое масло. Положите картофель, посолите и обжарьте в течение 15-20 минут. Перед концом жарки положите на картофель мелко нарезанный лук.

Пока жарится картофель, нарежьте лосось на кубики, смешайте его со сметаной, хреном, горчицей, зеленым луком и петрушкой.

Как только пожарится картошка, сразу же смешайте ее со смесью из лосося. Посолите и поперчите. Опрысните лимонным соком.

Поджарьте яичницу-глазунью. Подавайте все вместе, украсив долькой лимона.« назад

Смотреть похожие статьи:

Рыба с рисом
Папарделе
Рыба Тако на маисовых лепешках

Получать свежие статьи и рецепты на почту:

Один отзыв на «Копченый лосось»

  1. Вероника пишет:

    Наверно вкусно. Забираю рецепт к себе в копилку) Спасибо)

Ваш отзыв