Копченый лосось с сливочным сыром

Копченый лосось с сливочным сыром

Описание

Копченый лосось с сливочным сыром

Подготовка
5 минут
Время приготовления
10 минут
Суммарное время
15 минут

Ингредиенты

10  
яйцо
2 ст. л.
сливки (33%)
2 ст. л.
сливочное масло
90 г
сливочный сыр (кубиками)
1 ч. л.
зеленый лук
1 ч. л.
укроп (свежий)

Инструкции

В миске взбейте вместе яйца перец, сливки все тщательно перемешать.
В сковороде желательно антипригарной, растопите сливочное масло на среднем огне. Наклоните сковороду, чтобы покрыть дно равномерно маслом. Добавить яичную смесь в сковороду и жарить около 20 секунд. Шпателем, очищать яйца от дна и стенок сковороды сворачивать их к центру. Повторяйте, пока яйца станут похожи влажный творог. Добавить копченый лосось и сливочный сыр все перемешать. Снимите сковороду с огня и дайте постоять 1 минуту. Смешайте зеленый лук и укроп. Перед подачей посыпать зеленью. 4 порции.

  • 30
  • 0

У нас есть еще рецепты: