Сырные пончики

Сырные пончики

Описание

Полезные и необычные пончики порадуют вас и ваших близких. Особенно таким шарикам порадуются детки!

Подготовка
20 минут
Время приготовления
20 минут
Суммарное время
40 минут

Ингредиенты

150 г
сливочное масло
1 ст.
вода
1⁄2 ч. л.
соль
1 ст.
мука
4  
яйцо
1 ст.
тертый сыр

Инструкции

В среднюю по величине кастрюлю наливаем воду, добавляем натертое на терке сливочное масло, и соль, доводим смесь до кипения.
Прикручиваем газ и аккуратно всыпаем муку. Быстро и тщательно размешиваем, чтоб не появились комочки. Продолжаем варить в течение пары минут.
Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть до комнатной температуры. Добавляем по одному яйца. После каждого яйца тщательно размешиваем тесто. Можно использовать миксер.
Добавляем натертый сыр и перемешиваем тесто.
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой (или используем силиконовую форму). Столовой ложкой накладываем шарики из теста на форму (периодически обмакиваем ложку в воду, чтоб тесто не приставало к ней). Выпекаем 20 минут. Подавать можно со сметаной и чесночным соусом.

  • 13
  • 0

У нас есть еще рецепты: