Гречневые блины с ягодами

Гречневые блины с ягодамиГречневые блины с ягодами

Ингредиенты

1/4 стакана муки

3/4 стакана гречневой муки

1/2 ч. л. разрыхлитель

1/2 ч. л.  соды

1/4 ч. л. соль

2 яйца

1/2 стакана нежирного кефира

4 ч. л. растительного масла

1 стакан свежей черники или любой ягоды

мед или любой сладкий сироп

Что делать

В большой миске смешайте муку, гречневую муку, разрыхлитель, соду и соль. В маленькой миске, взбейте вместе яйца, кефир и 2 ст. л.  Добавьте яичную смесь в смесь муки только все перемешать, затем аккуратно добавьте ягоды

Нагрейте сковороду на среднем огне растопить сливочное мало и жарить пока блины не подрумянится снизу и образуются пузырьки на поверхности, около 2 минут. Переверните блины снова и жарить пока не подрумянится с другой стороны.

Подавать блины теплыми медом или сиропом

 « назад

Получать свежие статьи и рецепты на почту:

Ваш отзыв