Баклажаны с соусом

Баклажаны с соусомОригинальный рецепт томатного соуса с баклажанами

Ингредиенты

баклажан – 1 шт.

помидор – 4 шт.

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 1 зубчик Далее »

Сметанный соус с луком

Сметанный соус с луком Освежающий соус подходит к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

лук зеленый пучок

сметана – 200 г.

сливочный хрен 1 ст.л.

соль, перец черный молотый Далее »


Томатный соус рецепт

Томатный соус

Ингредиенты

томатное пюре – 700 г.

бульон (Фюме) – 200 г.

сливочное масло – 150 г.

сахар

соль, молоты перец Далее »

Соус цезарь приготовление

Соус цезарь приготовлениеПожалуй самый простой и очень вкусный соус. Основное предназначение к салату цезарь но так же можно добавлять к мясу курице различным закускам. Далее »

Соус бешамель приготовление

Соус бешамель приготовлениеУпотребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Далее »

Кисло-сладкий соус приготовление

Кисло-сладкий соус приготовлениеОсновное применение к мясным блюдам.

Ингредиенты

соевый соус – 3 л.

тростниковый сахар – 3 л.

мед – 2 л.

лимон – 1 шт. Далее »

Соус песто приготовление

Соус песто

Ингредиенты

базилик – 50 г.

сыр Пармезан – 50 г.

кедровые орехи отчищенные – 3 ст. л.

оливковое масло 100 мл.

чеснок – 2 зубчика

соль Далее »